Fruit ou légume, fruit et légume !!!

En botanique, la tomate est un fruit. Car un fruit est l’organe qui contient les graines de la plante. Les graines de tomate sont les pépins qui se trouvent à l’intérieur. Comme les tomates, les concombres, les aubergines, les poivrons, les haricots verts, les courgettes et les citrouilles sont des fruits !

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La tomate est arrivée en France au XVIe siècle après sa découverte en Amérique du Sud. Elle était utilisée, à l’origine, comme plante d’ornement dans les jardins.
On trouve des milliers de variétés de tomates dans le monde. Elles se distinguent par leur forme, leur couleur, leur texture et leur goût. Les plus consommées en France sont les tomates rondes, les tomates cerises et les allongées.
La tomate, peu calorique, apporte de nombreux nutriments : vitamines (C et E notamment) et minéraux (magnésium et potassium).
En cuisine, elle se prépare très facilement et entre dans un grand nombre de préparations aussi bien crue que cuite. Elle se décline même jusqu’au dessert !
Si elle se consomme comme un légume, la tomate est un fruit.
La tomate est disponible toute l’année. Source : Interfel.

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On distingue deux principales catégories de groseilles : les groseilles à grappes et les groseilles à maquereau. Les groseilliers à grappes, du genre Ribes, donnent de petites baies qui se présentent sous trois couleurs : rouge, blanche et noire. Les groseilles à grappes rouges ou blanches appartiennent à la même espèce (Ribes rubrum, Ribes sativum, Ribes vulgare) et sont connues au Québec sous le nom de gadelles rouges ou gadelles blanches. Les groseilles à grappes noires forment une espèce séparée (Ribes nigrum) et sont connues sous l’appellation de cassis, et parfois, au Québec, de gadelles noires.     Source : Office Québécois de la langue française.

LA VIGIE CITOYENNE.

 

 

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A lire le commentaire d’Arlette…

Article : « Le boulanger s’en va… »

C’est celui de Marsannay il ne risque pas grand chose lui, le contribuable paie la chambre froide, le contribuable paie les travaux connus et supplémentaires et si çà ne marche pas, en fin de contrat, le boucher remballe sa camelote, rentre chez lui et le contribuable sera gros Jean comme devant. Ils sont étouffés par leur orgueil, prêts à tout pour montrer leur incompétence, ils en ont rien à foutre de l’avis des gens. Messigny et Vantoux est marqué par ceux qui surveillent les dépenses aux hauts échelons, ils sont affolés par celles de notre commune qui va vers le fiasco dans deux ou trois ans.

LA VIGIE CITOYENNE.

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Le boulanger ; Henry s’en va…

IMG_0591Comme déjà annoncé, le boulanger de Messigny et Vantoux nous quitte à la fin du mois. Son pain était bon, les pâtisseries aussi. Les gâteaux étaient d’une grosseur respectable, délicieux, très frais dès le mardi matin. Les habitants s’était habitués à lui , ils appréciaient son calme et sa bonne humeur. Nous lui souhaitons une belle réussite dans sa future activité.

Le futur boucher affûte ses couteaux …

IMG_0590Le permis de construire est affiché depuis le 26 juin. Il vous reste jusqu’à la fin août pour le contester avant le début des travaux.

Nous ne savons pas ce qui a conduit l’équipe municipale à décider d’installer cette boucherie dans le village. Pas un commentaire positif sur la Vigie. La venue du camion chaque semaine place de l’église semblait répondre aux besoins des habitants en complément de leurs achats dans les grandes surfaces alentours. Une pétition initiée par la Mairie a peut-être circulé discrètement !!! Espérons que le futur boucher a eu la prudence de solliciter une étude de marché auprès de la chambre de commerce avant de prendre sa décision.

Bien venue au futur boucher et bonne chance.

LA VIGIE CITOYENNE.

 

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A lire de le commentaire de G …

Article : de Georges Balliot: « six résistants face aux Allemands et à la collaboration… »

Bonsoir, C’est tellement bien écrit que j’avais l’impression de lire un roman, certes un récit qui nous éclaire sur le sens de la Patrie et du Devoir de cette époque et de ce lieu que je n’ai pas connus. Très intéressant….continuez à écrire Monsieur Balliot, c’est un plaisir de vous lire et d’ être informés.

Madame Garnier dit :

Bonsoir, Merci Monsieur Balliot, vous racontez si bien, vous nous éclairez sur une période, un lieu et des gens que je n’ai pas connus. On dirait un roman (dans le bon sens du terme)…..une triste découverte du sens du Devoir pour certains! Continuez à écrire pour que nous puissions transmettre à nos enfants et petits-enfants qui s’intéresseront au passé.
De plus, de vous à moi, votre culture du vécu est grande et votre écriture tellement vivante.

» Entretenir la paix et l’harmonie entre les peuples……..voilà une noble mission. »
Je partage votre opinion, notre rêve, Monsieur Balliot. C’est formidable!

LA VIGIE CITOYENNE.

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A lire le commentaire de C.KAYSER…

Article :  » six résistants face aux Allemands et à la collaboration… »

Les articles sur la période de la Résistance à Messigny et Vantoux traduits par Georges Balliot appellent parfois des réflexions quelque peu désagréables. Vérifications effectuées elles sont à la fois celles de « ceux qui n’ont rien fait » à cette époque où qu’ils aient été en France, de ceux qui n’habitaient pas le village et surtout de ceux que ce passé n’intéresse pas. Pour cet article CARNOVALI vous avez sous les yeux le document affiché à l’auberge de Ste Foy en janvier 1946 ainsi que dans les mairies de Val Suzon, de Messigny et  Vantoux. Ce document est à disposition pour une éventuelle consultation par ceux que cela intéresse. D’autres pièces sont disponibles mais nous attendons la décision du Comité du Souvenir et celle de l’amicale des Anciens Combattants pour l’affaire Montigny et la tombe du soldat oublié le sergent Albert Chapuis, Mort pour la France le 18 août 1918.

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Reculons dans le temps sur l’histoire du prieuré de Ste Foy envié de tout temps par les Comtes de Saulx-Vantoux. La riche histoire de ce qui fut un site de pèlerinage célèbre pourrait laisser à penser que les seigneurs de Vantoux étaient attirés par le lieu saint et les reliques de la martyre. Que nenni! Alexandre de Saux dit « le jeune » avait tout simplement le béguin pour la très belle et sculpturale chambrière dont il s’empara de force un soir d’automne malgré l’opposition (bien molle) de Jean Boudot, prieur du lieu. La jeune chambrière enfermée au château de Vantoux y subit les affres que l’on imagine. Alexandre de Saux fut condamné pour viol à 20 écus d’or, une somme dérisoire pour un tel acte. Il est vrai qu’il était le descendant de la grande lignée des seigneurs de Vantoux.

LA VIGIE CITOYENNE.

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La Vigie observe une pause pendant l’été…

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La Vigie fait une pause pendant l’été. Mais elle ne vous abandonne pas. Elle reste à votre écoute, toujours prête à réagir si l’actualité l’exige. L’année a été encore très riche, malheureusement trop riche. L’action ou l’inaction de notre équipe municipale  méritent, justifient, nos réactions, vos commentaires.

Nous sommes arrivés à mi mandat et certains, dont des Conseillers, aux ambitions grandissantes réfléchissent déjà à la conduite d’une liste en 2020. Autistes pendant leur mandat, ils sont, ne l’oublions pas, tous coresponsables, avec le Maire, de toutes les décisions prises par l’équipe municipale pendant la durée de leur mandat. Certains auront-ils la fatuité, l’orgueil, l’audace, l’effronterie, l’outrecuidance de se représenter avec leur funeste, calamiteux bilan !!!

Bonnes vacances à toutes et à tous, profitez de la période estivale pour partager de bons moments avec votre famille, vos amis, vos voisins. Mais n’oubliez pas que ces mois d’été sont souvent choisis par les élus pour faire passer des coups tordus. Restez donc vigilants. N’hésitez pas à envoyer des informations et photos sur le site de la Vigie à :     messivan.suzon@outlook.fr

LA VIGIE CITOYENNE.

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Six résistants face aux allemands et à la collaboration …

Georges Balliot :

A Sainte FOY, hameau de Val-Suzon, vivait Mme et M. CARNOVALI avect sa soeur dans la
propriété enserrée dans la boucle de la route d’accès à Curtil St Seine. Monsieur CARNOVALI était marchand ambulant, vendant notamment des vêtements pour hommes et femmes, plus des chaussures en tous genres. Possédant deux camions il se déplaçait régulièrement dans un large périmètre allant de Dijon-Nord à IS/TILLE,SELONGEY, St SEINE L’ABBAYE, SOMBERNON et la vallée de l’Ouche.
Bien que rattaché administrativement à VAL- SUZON le hameau de Ste FOY, à 6 kms de VAL-SUZON et 6 kms de MESSIGNY vivait en réalité plus particulièrement avec MESSIGNY, en raison des commerces et de la poste sans oublier l’accès direct avec DIJON. Sainte FOY était par ailleurs bien connu du tout dijonnais en raison de la réputée Auberge de Lucie et Marcel FLOCARD. Un peu en avant de cette auberge le château de la famille DEBEYRE, professeur universitaire à LILLE. Face à l’auberge quelques bâtiments anciens, détruits depuis les années 1960 et le plus souvent occupés alors par des bûcherons ou charbonniers.La halte gare du petit tacot DIJON AIGNAY LE DUC n’était plus habitée. Ainsi se résumait ce modeste hameau concourant à la beauté du site du Val Suzon. Site harmonieux et paisible qui allait néanmoins connaître un drame affreux en Juillet 1944.
Comme le supposé stock de chaussures, notamment, allait intéresser le groupe F.F.I. du maquis Tarzan, six hommes seront chargés depuis Valduc au nord de Moloy de venir s’approvisionner chez CARNOVALI à St Foy. Au petit matin du 22 Juillet 1944, les 6 maquisards arrivent à Sainte FOY. Mais ils ne peuvent pénétrer dans la cour donnant accès à la maison CARNOVALI, un solide chien les tenant en respect, avec sa laisse attachée à un câble aérien tendu en diagonale dans la cour centrale. Devant l’impossibilité de se faire entendre, il est décidé d’abattre le chien. Les maquisards entrent alors dans la propriété et l’un d’eux Gaston BEAUNE (dit l’Aigle au groupe Tarzan) se dirige vers le perron pour aller frapper à la porte. Il monte le perron…et n’ira pas plus loin. Une fenêtre s’est ouverte un canon de fusil s’y pointe et Gaston BEAUNE est abattu mortellement atteint. L’un des maquisard Georges LETY, protégé par un feu continu de ses camarades ira récupérer Gaston BEAUNE pour le charger dans l’auto. La décision est prise alors d’un retour immédiat de tous à Valduc. Sans doute la grosse erreur? Peut-être aurait-il été préférable de placer au moins deux hommes en embuscade pour bloquer la famille CARNOVALI.

Car à peine étaient-ils partis que CARNOVALI descendait à la cabine téléphonique de l’auberge FLOCARD pour appeler directement la Gestapo.Laquelle arrivera rapidement. Vers 10 heures le hameau était encerclé, Marcel FLOCARD sera arrêté, ainsi que René BROIN un ouvrier agricole demeurant à Curtil St Seine et Désiré PLAN le garde des Eaux et Forêts de Curtil St Seine également.Ces trois hommes seront transférés à la prison de Dijon pour être relâchés début Août après les sévices alors de rigueur bien que ni coupables ni complices.
La famille CARNOVALI sera protégée par la milice jusqu’à son évacuation en un lieu tenu secret. A la Libération la famille CARNOVALI avait quitté la France pour l’Algérie. La soeur Marthe étant restée sur le territoire français, la justice s’intéressant de son cas. Le 15 Janvier 1946 la Cour de Justice déclare  » par contumace » Jean CARNOVALI coupable de port d’arme, d’intelligence avec l’ennemi, d’homicide volontaire et le condamne à la peine de mort, avec confiscation de tous ses biens et aux dépens.
En 1954, il rentre en France, se constitue prisonnier et prend Maître FLORIOT comme avocat. Jugé, non seulement il échappera à la peine de mort mais sera relaxé « …pour bonne conduite au cours de la guerre 1914/1918… »
Retiré à SENONGES (Vosges) il portera plainte pour pillage de ses biens. La gendarmerie de Plombières les Dijon sera appelée à procéder à une enquête. Plusieurs personnes de Messigny seront interrogées, j’étais du nombre. Aucune suite ne sera donnée. Mais les preuves sont là, chez les CARNOVALI , membres reconnus de la Gestapo n° 215 et 216 (lui et sa soeur).
Une autre preuve: le 12 janvier 1955 CARNOVALI écrivait à son ami Pierre CIGARDI, pour obtenir de lui une attestation à propos du pillage dont il avait été victime, avec demande de réparation.Là commence une nouvelle énigme, avec une grosse surprise, dont je vous entretiendrai.

L.V.C :

Il nous appartient de veiller tous ensemble à ce que notre société reste une société dont nous soyons fiers : pas cette société des sans-papiers, des expulsions, des soupçons à l’égard des immigrés, pas cette société où l’on remet en cause les retraites, les acquis de la Sécurité sociale, pas cette société où les médias sont entre les mains des nantis, toutes choses que nous aurions refusé de cautionner, si nous avions été les véritables héritiers du Conseil National de la Résistance.    Stéphane Hessel.

LA VIGIE CITOYENNE.

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Les curiosités de notre village…

 

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C.KAYSER.

Un linteau original ! Situé au N° 4 de la Grande Rue  nous rappelle que cet endroit amplement réadapté aux besoins actuels était la cure de Messigny au XVI° siècle et le siège des Confréries du Saint Sacrement de l’Autel et de Sainte Catherine. L’inscription au dessus du linteau nous dit « SAPIENTIA EDIFICAVIT SIVI DOMINUM « . Un calice stylisé et la date ‘ 1559’ indiquent que le travail a été effectué par un Compagnon tailleur de pierres.

LA VIGIE CITOYENNE.

 

 

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Les curiosités de notre village …

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Au N° 6 de la rue Maillot exerçait en 1809 un artisan fabriquant des ‘maillets’. ce Compagnon du Devoir a laissé son empreinte dans la pierre transférée quelques maisons plus loin suite à l’écroulement de son atelier en octobre 1987. Sur la face de cette pierre on lit: RUE MAILLOT porté par une date laurée ‘1809’. Sur le côté les initiales J.M surmontent un triangle dont l’interprétation est laissée à la sagacité des connaisseurs. C’est la seule rue du vieux village portant cette identification.      C.KAYSER.

LA VIGIE CITOYENNE.

 

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Il se passe toujours quelque chose rue Maillot…

Le stationnement est un réel problème pour les résidents du quartier de la place de l’église et de la célèbre rue Maillot. Certains, se garent sous les panneaux d’interdiction de stationner, d’autres tentent de s’accaparer des portions de terrains privés pour se garer devant leur maison.

Une habitante de la rue Maillot, consciente du problème envisageait d’entrer son véhicule sur son terrain pour désengorger la rue. Pour cela, il lui fallait ouvrir une ouverture dans le mur de sa propriété  rue Traversière. La Mairie a refusé. L’affaire est actuellement en appel à Lyon.

Cette même habitante qui brulait récemment des végétaux dans un incinérateur réglementaire a été rappelée à l’ordre par la gendarmerie. Ce serait à la demande d’une jeune voisine de la rue Traversière. Une belle occasion pour la Mairie de rappeler la réglementation en vigueur sur le territoire de la commune. Faudrait-il y voir un lien avec les démêlés judiciaires entre cette habitante et la Mairie ?

S’agissant des problèmes de stationnement, la gendarmerie consciente des difficultés, observe une tolérance bienveillante dans l’intérêt général à Messigny et Vantoux.

LA VIGIE CITOYENNE.

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